13 septembrie, 2019

Prajitura cu ciocolata si fara faina

Stiu ca tot mai multe persoane au probleme cu glutenul, iar prajitura asta poate chiar v-ar fi de folos. Eu nu am pregatit-o pentru as avea probleme de sanatate ci pentru ca are multa ciocolata, este foarte pufoasa si se pregateste usor. Sper sa o incercati si voi si sa o serviti alaturi de o ceasca de ceai sau cafea.





10 septembrie, 2019

Placinte cu carne

Cat de bune sunt aceste placinte nici nu stiu cum sa va spun. Mie imi plac pentru ca aluatul este crocant si umplutura condimentata nu este uscata deloc. Le puteti servi calde sau reci si pot constitui chiar un sendvis bun pentru scoala sau serviciu. Cu siguranta le voi pregati din nou pentru ca ai mei le-au mancat cu mare placere.


Placinte cu carne 



Placinte cu carne 

06 septembrie, 2019

Prajitura cu branza si mure

Sa indulcim weekendu-ul acesta pentru ca vacanta se apropie de sfarsit. Va pup si ma gandesc cu drag la voi! Profitati inca de zilele libere si de soarele minunat!









03 septembrie, 2019

Ciorba de vacuta

Lipsea aceasta ciorba de pe canalul meu desi ne place tare mult recunosc ca nu prea folosesc carne de vita in mod curent. Si pentru a avea o ciorba delicioasa trebuie sa tineti cont doar de cateva lucruri.
Trebuie sa fierbeti carnea foarte foarte bine. Sa indepartati spuma formata sau sa treceti neaparat zeama printr-o sita pentru ca la final ciorba sa fie clara. Daca optati sa acriti cu bors asa cum am facut eu, cu zeama de lamaie sau doar cu rosii depinde de voi, este strict chestiune de gusturi. Dar leusteanul nu trebuie sa lipseasca.


Ciorba de vacuta


Ciorba de vacuta