15 noiembrie, 2019

Tarta cu lamaie si bezea

Am facut aceasta tarta de doua ori intr-o saptamana si asta ar trebui sa va indice cat de buna este pentru ca nu cred ca am mai facut acest lucru pana acum.
Crema este foarte fina, per total este un desert fin si plin de aroma.






12 noiembrie, 2019

Piept de pui cu sos de vin si ciuperci

Mi-a fost sugerat acest preparat de o persoana ce traieste in afara tarii si care ar fi cumparat ceva asemanator deja preparat dintr-un supermarket. Stiti ca sunt multe mancaruri prin magazinele din afara tarii, preparate pe care doar le iei si le incalzesti in cuptorul cu microunde. I-am spus ca daca ar face asta acasa, din ingrediente de baza, mancarea nu ar fi nici costisitoare si mult mult mai gustoasa si m-am gandit sa va arat si voua.





08 noiembrie, 2019

Prajitura cu dovleac si crema de branza

M-am gandit la prajitura aceasta nu ca la un tot, ci ca la o prajitura pe care sa o poti imparti cu ai tai  dupa o masa copioasa. De obicei, cum vedem o prajitura in forma rotunda o tratam ca pe o prajitura de sarbatoare, dar nu este cazul. Prajitura aceasta o puteti pregati oricand doriti pentru ca este delicioasa. Dar astazi este si zi de sarbatoare, asa ca va spun, La multi ani, celor ce-si sarbatoresc astazi numele!!!






05 noiembrie, 2019

Menemen sau omleta turceasca

Am aceasta reteta de omleta turceasca de la un om minunat ce s-a induplecat sa imi dea toate secretele si sa le impart si cu voi.
Nu va spun cat este de buna, cat de bine miroase, cum toate se imbina perfect sub stratul de cascaval.
Cagdas, thank you for this amazing recipe!




01 noiembrie, 2019

Sunca de casa

Nu prea am cuvinte sa va descriu sunca aceasta pentru ca este atat, dar atat de buna inca nu veti mai cumpara din magazine. Se pregateste si atat de simplu. Am luat fleica de la macelarie (adica bucata de carne de pe burta porcului, pentru ca este plata si poate fi rulata cu usurinta, iar condimentele, cu cat mai multe cu atat mai bine.