05 decembrie, 2018

Prajitura de post cu foi, caise deshidratate si nuca

Bunica mea ne pregatea prajituri si in perioada postului. Era cea care se asigura ca toti cei din casa mancam corespunzator in aceasta perioada. Din cand in cand facea si cate un desert din te miri de, iar noi, cei mici eram foarte incantati de gustul lui. Parca toate aveau gust mai bun, gogosile se umflau mai tare, iar ea era fericita ca ne vedea ca mancam fara sa se roage de noi.
Astazi sunt atat de multe variante, viata este mai usoara, doar ca noi suntem prea ocupati si inversunati cu toate.





29 noiembrie, 2018

Prajitura cu blat pufos, ananas si fulgi de ovaz

Am pregatit o prajitura cu gandul la cei ce-si vor sarbatori ziua numelui si anume Andrei si Andreea. M-am gandit ca vi s-ar potrivi o prajitura cu blat pufos, fructe zemoase, dar si o nota de crocant data de fulgii de ovaz presarati deasupra desertului.

Sper sa aveti o zi frumoasa, sa-i aveti alaturi pe cei ce seamana cu voi si sa fiti veseli! La multi ani!




Prajitura cu blat pufos, ananas si fulgi de ovaz

Prajitura cu blat pufos, ananas si fulgi de ovaz


Prajitura cu blat pufos, ananas si fulgi de ovaz

23 noiembrie, 2018

Fursecuri de post

Fursecuri superbe de post care se mentin fragede zile la rand. Secretul consta in coacerea lor si anume: cuptorul la 180 grade C si le coaceti cat sa prinda culoare la baza si sa fie ferme la atingere (aprox 15 min). Nu le coaceti excesiv pentru ca se vor usca prea mult si vor fi tari.
Le puteti umple cu gem de casa sau simple doar pudrate cu zahar.







16 noiembrie, 2018

Chifle dulci cu crema de vanilie

Am inceput pregatirea deserturilor cu aluaturi ce necesita framantare. Nimic nu e mai frumos decat parfumul de aluat dulce copt in cuptor. Casa capătă caldura si aroma îmbietoare.
Chiflele acestea sunt delicioase călduțe sau reci alaturi de o ceasca de ceai. Le-am glazurat atat pentru a fi mai interesante din punct de vedere estetic cat si pentru gust.







09 noiembrie, 2018

Prajitura cu gutui si migdale

Este toamna frumoasa, in ultimile zile cu temperaturi blande ceea ce ne face sa ne bucuram mai mult peisaje, parcuri si aer liber. Eu ma bucur si de fructele toameni, fructe precum gutuile parfumate, desi prajitura aceasta o puteti pregati si cu mere, dar si cu pere cred ca ar fi superba.
Migdalele le-am cumparat cu coaja maronie, astfel ca le-am tinut in apa de cu seara si apoi am curatat coaja respectiva. Midgalele raman albe si arata mult mai bine si parca sunt si mai gustoase. Puteti cumpara daca vreti fulgi de migdale.






Prajitura cu gutui si migdale

Prajitura cu gutui si migdale


02 noiembrie, 2018

Prajitura cu mere

Inca un desert cu iz de toamna. Nu spun ca se poate pregati aceasta prajitura doar toamna, ci culorile ei cu siguranta te duc cu gandul al culorile calde alte acestui anotimp frumos. Poate daca am fi avut o toamna mohorata si ploioasa nu as mi fi fost atat de inspirata, dar toamna aceasta chiar ne-a aratat vestminte superbe in razele calde ale soarelui.





30 octombrie, 2018

Placinta cu sunca si cascaval

Am pregatit de multe ori aceasta placinta din mai multe motive si voi enumera cateva dintre ele: este foarte gustoasa, satioasa, usor de pregatit cu ce ai prin frigider, se poate consuma calda sau rece, o poti lua cu tine la drum si mai pot continua.
Uneori din lipsa de timp am pregatit aceasta palcinat cu aluat de foietaj din magazin...este buna si asa, dar cea cu aluat de casa este mult mult mai buna.

Ce spuneti de toamna aceasta si culorile ei?!