21 mai, 2019

Tort cu crema de unt si pasta de zahar

Este prima data cand am lucrat cu o pasta de zahar pentru a decora tortul sii chiar mi-a placut. Parca as fi fost un copil ce modela plastilina. Rezultatul il vedeti mai jos si sper ca va place. Gustul tortului a fost incredibil datorita cremelor cu unt, creme pe care am invatat sa le fac de la mama.
Azi e zi de mare sarbatoare asa ca urez si eu Elenelor si Constantinilor sa fie sanatosi, sa aiba parte numai se bucurii si impliniri! La multi ani!

Tort cu crema de unt si fondant



Tort cu crema de unt si pasta de zahar

Tort cu crema de unt si pasta de zahar

Tort cu crema de unt si pasta de zahar


17 mai, 2019

Prajitura cu piersici si blat cu cacao

Prajitura aceasta face parte din categoria prajiturilor de o simplitate impresionanta, dar de un gust si o finete extraordinara.
Este racoritoare si delicata.






14 mai, 2019

Spanac gratinat

Imi place mult spanacul pregatit in acest mod simplu. Puteti folosi spanac congelat, asa cum am facut si eu, dar si cel proaspat poate face parte din acest preparat.
Puteti folosi si multe alte branzeturi, mai nobile sau mai simple, important este sa se topeasca cat sa formeze sosul in care se va scalda apoi spanacul.





10 mai, 2019

Prajitura cu branza si ciocolata

Am avut cateva zile de "vacanta" dupa sarbatorile de Paste, dar nu puteam sta prea mult timp departe de bucatarie si mai ales departe de a pregati un desert. Aveam ingredientele in camara, doar branza proaspata am cumparat-o si am pregatit aceasta prajitura superba.
Este vineri, astfel ca ne vom bucura cateva zile de acest desert grozav.


Cheesecake cu ciocolata Farfuria vesela

Cheesecake cu ciocolata Farfuria vesela


07 mai, 2019

Sandwich-uri cu voie buna

Acum cateva zile cand am pregatit eu aceste sandwich-uri era soare si cald ceea ce m-a si inspirat sa fac aceste delicioase pachetele. Din pacate astazi vremea s-a schimbat total, dar cu siguranta zilele insorite se vor intoarce.
Asa este intotdeauna vremea, schimbatoare si capricioasa, dar mereu dupa ploaie vine si soarele...despre vreme mai stim una-alta, despre vremuri este alta poveste....





25 aprilie, 2019

Prajitura cu branza dulce si piersici

Astazi public ultima reteta pe aceasta saptamana, dar si inainte de Paste. Ne vedem dupa aceasta sarbatoare minunata si vreau sa va urez sa aveti multa sanatate, sa viti veseli, sa aveti Paste cu bucurie si lumina alaturi de cei dragi voua!

Prajitura cu branza dulce si piersici



Prajitura cu branza dulce si piersici

23 aprilie, 2019

Rulouri umplute cu crema de branza

Un aperitiv delicios si cum arata de dragut, vedeti si voi. Pentru a da culoare aluatului am folosit pasta de tomate si pe langa culoare a dat si un gust dulceag.



Rulouri umplute cu crema de branza


Rulouri umplute cu crema de branza

Rulouri umplute cu crema de branza