13 august, 2018

Piscoturi reinventate

Cine ar fi spus ca simplele piscoturi le putem reinventa si da o noua viata si mai ales gust. Ei bine, da, le-am dat prin sos de ciocolata si apoi prin fulgi de nuca de cocos si le-am lasat cateva ore la frigider. Sunt delicioase si arata superb si mai ales se pregatesc usor acum cand parca vara in sfarsit a venit si la noi.





09 august, 2018

Placinte cu jambon, branza si rosii

Vara inca ne mai ademeneste cu rosiile dulci si parfumate, desi nu cred ca pentru prea mult timp de acum inainte, si m-am gandit sa le pun in valoare asezandu-le pe niste placintele cu jambon si branzaturi. Rezultatul a fost mai mult decat bun, astfel ca nu va pot spune daca placintele se pot servi si reci pentru ca ale mele nu au apucat sa se mai si raceasca. Le-am mancat la cateva minute dupa ce au parasit cuptorul. Poate aveti voi mai multa rabdare sa asteptati sa se raceasca si sa imi spuneti daca sunt bune si reci.








03 august, 2018

Prajitura cu morcovi si crema de branza

Delicioasa prajitura si neasteptat gustul avand in vedere ca in aluat am pus si morcovi. Morcovi dulci, subtiriei ca aceia pe care nu ne mai saturam sa-i rontaim in copilarie.




31 iulie, 2018

Pui la tava cu capac de aluat

Preparatul acesta cred ca va fi foarte foarte potrivit la masa de Craciun...da, ma gandesc deja la sfarsitul de an pentru ca abia astept sa se termine. A fost un an greu, asa cum imi spunea cineva "a fost un an plin de ciudatenii si de drame" si eu abia astept sa se sfarseasca.




27 iulie, 2018

Prajitura fara faina, cu branza proaspata si fructe de vara

Prajitura aceasta este fara faina, astfel ca nu are un blat uscat, ci dimpotriva parca ar fi insiropat.
Este delicioasa si foarte racoritoare pentru ca trebuie pastrata la rece in frigider. Puteti folosi in locul piersicilor, capsune sau chiar mere.







24 iulie, 2018

Fursecuri cu unt

Acest tip de fursecuri sunt preferatele mele inca de cand eram copil. Imi amintesc ca atunci cand toti ai casei erau plecati fiecare la treburile lor, si eu ramaneam in casa pentru ca am prins vremurile cand eram lasati in casa singuri si cu o cheie de gat, bineinteles ca bucataria era universul meu si locul de joaca preferat.
De multe ori am incercat sa fac fursecuri paleuri, dar cum totul era facut cu cantitati "din ochi", de multe ori nu nimeream cantitatea de faina suficienta si paleurile mele nu erau tocmai cum trebuie...ei bine, ajungeau cu mare viteza la gunoi, iar bucataria arata impecabil dupa aceste experimente si nimeni nu afla de esecul meu, poate doar vecinii mai simteau ceva miros de ars...





19 iulie, 2018

Tort cu inghetata de casa cu cacao

In sfarsit a venit si vara, dar parca prea tarziu si va pleca la fel de repede, dar pana atunci ne rasfatam cu o inghetata de casa cu cacao pe care am turnat-o intr-o tava captusita cu biscuiti si a iesit un tort...iar daca tort e si noi suntem fericiti.



Tort cu inghetata de casa cu cacao