16 noiembrie, 2018

Chifle dulci cu crema de vanilie

Am inceput pregatirea deserturilor cu aluaturi ce necesita framantare. Nimic nu e mai frumos decat parfumul de aluat dulce copt in cuptor. Casa capătă caldura si aroma îmbietoare.
Chiflele acestea sunt delicioase călduțe sau reci alaturi de o ceasca de ceai. Le-am glazurat atat pentru a fi mai interesante din punct de vedere estetic cat si pentru gust.







09 noiembrie, 2018

Prajitura cu gutui si migdale

Este toamna frumoasa, in ultimile zile cu temperaturi blande ceea ce ne face sa ne bucuram mai mult peisaje, parcuri si aer liber. Eu ma bucur si de fructele toameni, fructe precum gutuile parfumate, desi prajitura aceasta o puteti pregati si cu mere, dar si cu pere cred ca ar fi superba.
Migdalele le-am cumparat cu coaja maronie, astfel ca le-am tinut in apa de cu seara si apoi am curatat coaja respectiva. Midgalele raman albe si arata mult mai bine si parca sunt si mai gustoase. Puteti cumpara daca vreti fulgi de migdale.






Prajitura cu gutui si migdale

Prajitura cu gutui si migdale


02 noiembrie, 2018

Prajitura cu mere

Inca un desert cu iz de toamna. Nu spun ca se poate pregati aceasta prajitura doar toamna, ci culorile ei cu siguranta te duc cu gandul al culorile calde alte acestui anotimp frumos. Poate daca am fi avut o toamna mohorata si ploioasa nu as mi fi fost atat de inspirata, dar toamna aceasta chiar ne-a aratat vestminte superbe in razele calde ale soarelui.





30 octombrie, 2018

Placinta cu sunca si cascaval

Am pregatit de multe ori aceasta placinta din mai multe motive si voi enumera cateva dintre ele: este foarte gustoasa, satioasa, usor de pregatit cu ce ai prin frigider, se poate consuma calda sau rece, o poti lua cu tine la drum si mai pot continua.
Uneori din lipsa de timp am pregatit aceasta palcinat cu aluat de foietaj din magazin...este buna si asa, dar cea cu aluat de casa este mult mult mai buna.

Ce spuneti de toamna aceasta si culorile ei?!




26 octombrie, 2018

Prajitura cu foaie cu unt, gem si blat cu nuca si cacao

Prajitura aceasta cu siguranta este o prajitura de toamna frumoasa, culori adanci, arome, nuci si gem...
Am avut o toamna superba si care continua sa ne rasfete cu caldura si multa multa culoare. Parca nu te poti satura de frumusetea naturii in aceasta perioada. Toamna aceasta ne-a permis sa o admiram mult. Poate daca ar fi plouat si ar fi fost frig si mohorat nici nu am mai fi bagat de seama diferitele nuante de galben si ruginiu din copacul din fereastra, dar toamna aceasta a fost tare mandra de vesmintele ei asa ca ne-a dat mai mult timp sa o admiram.





19 octombrie, 2018

Placinta cu mere si caramel

Se vede ca ne plac placintele cu mere? Ei bine, da, ne plac mult. Daca si aluatul este unul gustos, atunci umplutura este pusa in valoare si rezulta astfel un desert superb. Am combinat de data aceasta merele cu caramel dar si cu putina scortisoara.




17 octombrie, 2018

Terina cu carne de pui

Preparatul de astazi il puteti servi atat rece cat si cald depinzand de preferintele voastre.
Este gustos si satios si nu este nici greu de pregatit. In filmul de mai jos puteti urmari pas cu pas cum am pregatit aceasta terina pentru care am folosit carne de pui si cartofi. Eu am condimentat carnea cu pasta de ardei iute, dar in functie de gustul vostru puteti inlocui pasta iute cu ketchup  sau pasta de ardei dulce.