Placinta cu cirese

Placinta cu cirese astazi pentru ca putem folosi fructe proaspete sau congelate pentru a pregati placinte delicioase. O serviti cu inghetata sau cu frisca dupa cum va place mai mult, dar este o grozava buna de impartiti cu cei dragi.

Reteta in Limba Romana

Ingrediente
Umplutura
900 grame cirese proaspete sau congelate
120 grame zahar
40 grame amidon
8 grame zahar vanilinat
esenta de migdale

Aluat
320 grame faina
200 grame unt rece
putina sare
50 grame zahar
2-3 linguri de vodca
1 ou pentru uns deasupra cu putin zahar brun

Ingredients
Filling
900 grams fresh or frozen cherry's
120 grams sugar
40 grams cornstarch
8 grams vanilinated sugar
almond extract

Dough
320 grams flour
200 grams cold butter
pinch of salt
50 grams sugar
2-3 tablespoon vodka
one egg to wash on top of the pie and some brown sugar