31 mai, 2016

Tzatziki - Salata de castraveti si iaurt

In aceste zile foarte calduroase de vara salatele sunt la putere !

Iata mai jos o reteta extrem de simpla, gata in maxim 10 minute si merge de minune cu cartofi noi cu marar la ceaun. 
Veti obtine o salata racoroasa si foarte gustoasa - tzatziki !





Ingrediente 
  • 400 gr iaurt
  • 4 castraveti de marime medie
  • sare
  • piper
  • marar proaspat 
  • 2-3 catei de usturoi
  • zeama de lamaie dupa gust 
  • ulei de masline optional
Cum pregatim
  • spalam castravetii si ii dam prin razatoarea mare
  • ii presam putin ca sa iasa surplusul de apa din ei
  • adaugam iaurtul
  • punem sare si piper dupa gust
  • 2 catei de usturoi ii dam prin razatoarea mica si ii aduagm in salata
  • punem zeama de lamaie dupa gust
  • mararul taiat fin va desavarsi gustul acestei salate
  • puteti adauga putin ulei de masline (optional)

O salata simplu de pregatit, dar foarte buna !
O puteti consuma ca atare, cu paine prajita sau fara, alaturi de peste sau cu cartofi prajiti !



Va multumesc pentru vizita, va doresc numai farfurii vesele ca si acesta si va astept la o noua reteta haioasa !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu