29 iulie, 2016

Prajitura cu biscuiti si crema de lapte

Ne plangem de caldura sufocanta de afara si de faptul ca nu mai putem pregati prajituri elaborate care sa necesite mult timp langa aragaz asa ca astazi va propun un desert rapid. Pentru a nu mai pregati blat pentru desertul meu am folosit biscuiti si imi place sa folosesc biscuiti si pentru ca portiile sunt egale si bine delimitate. Crema mi-a luat cam 5-7 minute langa aragaz asa ca am scapat rapid, dar crema este minunata cu lapte, gris si unt, apoi cu o lingura si ceva de cacao si cu esenta de vanilie, rezultatul  este delicios. Mai ca nu mai avea ce sa ajunga intre biscuiti de atata gustat :))
Este delicioasa si cremoasa, eu am tinut prajitura la frigider si este binevenita pe caldura asta.

Reteta video o puteti urmari aici!!!




Ingrediente 

250 gr biscuiti
1 litru lapte
200 gr gris
200 gr zahar
200 gr unt
1.5 linguri cacao
esenta de vanilie

Preparare

  • intr-o craticioara am pus laptele, zaharul si grisul la fiert la foc mic
  • amestecam continuu cu telul pana cand crema se ingroasa, dupa care am adaugat untul taiat cubulete
  • impartim crema obtinuta in doua parti egale
  • intr-una din jumatati am pus esenta de vanilie
  • in cealalta am pus pudra de cacao si am amestecat bine sa se incorporeze
  • in tava cu dimensiunile de 21 x 26 cm am pus folie de plastic dupa care am asezat un strat de biscuiti, am asezat crema cu cacao si am nivelat-o, inca un strat de biscuiti, crema cu vanilie si deasupra ultimul strat de biscuiti
  • am lasat prajitura sa ajunga la temperatura camerei, dupa care am lasat-o in frigider pentru cateva ore pentru ca astfel biscuitii sa se hidrateze si crema sa se intareasca
Foarte simplu de pregatit acest desert si foarte foarte bun.

Va multumesc pentru vizita si va astept si data viitoare!!!

Nu uitati ca va astept si data viitoare la o noua reteta si de asemeni ma gasiti pe canalul de Youtube, dar si pe Facebook, iar daca va plac retetele publicate aici nu ezitati sa apasati butonul Subscribe si Like!!!

2 comentarii:

  1. Mai mult decat binevenita reteta dumneavoastra pe canicula asta.Multumesc mult.
    Olivia

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur pentru ca iti place. O zi frumoasa!!!
      Dana

      Ștergere