25 noiembrie, 2014

Salata in straturi

Salata aceasta este atat de buna, atat de satioasa asa ca pranzul este asigurat.

Va invit sa incercati si voi aceasta salata, reteta video este chiar aici!!!


19 noiembrie, 2014

French toast- Friganele


Bunica mea ne pregatea friganele minunate in copilarie. Folosea paine coapta pe vatra, paine densa, paine ce avea aroma pamantului din care creste mandrul grau. 
Nu cunostea ea denumirea englezeasca sau frantuzeasca a painii pe care o inmuia in lapte proaspat muls, amestecat cu oua tocmai luate din cuibar de sub cotcodacitoarele gaini. Rumenea apoi painea asta in putin untdelemn si le preasara cu zahar, dar de cele mai multe ori scotea un borcan de dulceata, dosit de privirile noastre pofticioase prin camara. Si va jur ca nici un alt desert nu se compara cu minunatiile fierbinti scoase din tigaia incinsa manjite cu putina dulceata. Ce ne mai murdaream pe maini, pe fata, dar ce fericiti eram, cu cata inocenta infulecam painea asta dulce data prin lapte si cu cata dragoste ne privea bunica ghiftuindu-ne.

Puteti vedea mai jos reteta mea de friganele!!!



12 noiembrie, 2014

Fursecuri "Nuci cu crema"

Am gasit prin camara bunicii forma ei de nuci, fursecurile delicioase umplute cu crema si tavalite prin zahar pudra, cred ca si tu iti amintesti de ele, nu-i asa? Am gasit si reteta prin caietul cu retete al mamei, si cum pofta de dulce nu lipseste in casa mea, am gasit prilej sa pregatesc  "Nuci cu crema".

Puteti urmari si voi reteta video chiar aici!!!