Salata de sfecla rosie

Câta prospețime și ce culoare frumoasă  într-o farfurie înveselită de salată de sfeclă roșie cruda!

Salata aceasta se potriveste foarte bine alaturi de mancarea de mazare, pilaf sau o friptura buna. Prin simplitatea ei, gustul dulce-acrisor completeaza pranzul si il face mai savuros. 

Eu prefer sa pregatesc aceasta salata cu sfecla cruda, nepregatita termic, dar nu refuz nici sfecla coapta sau fiarta, insa cea cruda mi se pare mie ca este mai sanatoasa si mai plina de vitamine.

Uneori ii mai adaug si un mot de hrean ras, mai ales cand o servesc la vreo friptura.

Reteta o puteti urmari si voi aici!

For the English version of this recipe http://happydish.club/raw-beetroot-salad/ or watch the English video here https://youtu.be/hywDaBjIcTQ

Ingrediente 

- 3 sfecle roșii

- sare

- 4 linguri de ulei, 2 linguri de otet si o lingurita de miere pentru sos

 Cum pregătim

• alegem 3 sfecle potrivite
• le curațam de coajă
• le spălăm și le dăm prin răzătoarea mica
• pregătim un sos din ulei, oțet și puțină miere, la 2 linguri de ulei punem o lingură de oțet.
• turnăm sosul peste sfecla rasă
• amestecam totul bine și dăm salata la frigider pentru 15-20 de minute
• servim salata așa sau  cu un moț de hrean dat prin razatoarea mică

Simplu, nu-i așa ?

Vă mulțumesc mult pentru vizită  și vă astept în curând cu o nouă rețetă haioasă și simplă !

Si de asemeni ma gasiti pe canalul de Youtube, dar si pe Facebook, iar daca va plac retetele publicate aici nu ezitati sa apasati butonul Subscribe si Like!!!