25 noiembrie, 2015

Palmieri cu scortisoara

Li se spune Palmieri, Urechi de elefant sau Ochelari cu scortisoara, si se mai spune ca sunt foarte foarte buni, ca sunt foarte aromati si ca sunt foarte simplu de pregatit, si, da, toate sunt adevarate, iar prepararea acestora o puteti urmari aici si acum!



22 noiembrie, 2015

Pardulas-Placintele cu branza

Placintelele astea cu branza sunt bune, aluatul este crocant iar umplutura pufoasa si aromata cu coaja de lamaie...nu-i nevoie nici de prea multe ingrediente, asa ca m-am pus pe treaba..
Originea acestor mici placintele este in Italia, acolo este si prietena mea, Maria, cea care mi-a dat reteta.

Reteta o puteti urmari chiar acum!!!


17 noiembrie, 2015

Prajitura Zebra

Prajitura Zebra este un chec pufos, in care straturile de vanilie alterneaza cu cele de cacao, si in afara de imaginea de zebra ce iti incanta ochii in momentul in care o portionezi, gustul este minunat. Este o prajitura cu lapte, pufoasa si care se pregateste foarte rapid, exact pe gustul meu, dar sper eu, si pe al tau.

Pregatirea acesteia o puteti urmari aici!



12 noiembrie, 2015

Tort Musuroi de cartita

Minunatia asta de tort nu trebuie sa o ratati, va asigur ca este foarte foarte bun si nici greu de facut nu e....iar atentia celor mici va fi cu siguranta captata cand le veti spune cum se chema "musuroiul" din fata lor, ce sa mai spun combinatia de blat insiropat, aroma bananelor si a cremei fine de lapte cu frisca se imbina frumos in acest tort pe care il puteti pregati cu ingrediente la indemana.

Reteta o puteti urmari chiar acum!


09 noiembrie, 2015

Cannelloni cu carne tocata si sos de rosii

Pastele sunt foarte simplu de pregatit, dar pe langa acest aspect important mai sunt si foarte gustoase.
Puteti folosi carne tocata de pui, curcan, porc sau amestec de porc si vita, iar cu condimentele nu fiti zgarciti, eu am folosit busuioc, oregano, sare si piper, care i-au dat arome si gusturi foarte foarte bune.


Ingrediente

14 tuburi cannelloni
500 gr carne tocata
300 gr cascaval
2 oua
300 gr sos de rosii (sau bulion)
4-5 catei usturoi
1 ceapa
busuioc, oregano, sare. piper
4 linguri ulei
100 ml vin rosu

Preparare

  • se incinge uleiul intr-o tigaie
  • se caleste ceapa taiata marunt si apoi usturoiul tocat
  • se adauga carnea tocata sa se prajeasca
  • se adauga condimentele, cateva linguri din sosul de rosii si vinul
  • se tine la foc mic pana scade sosul
  • se ia de pe foc si se lasa 5 min sa se tempereze, apoi se adauga ouale batute si un sfert din cantitatea de cascaval ras
  • intr-un vas termorezistent se pun 2 linguri de ulei si putin sos
  • tuburile de cannelloni se umplu cu amestecul de carne si se aşază in tava
  • se adauga apa in vas cat sa acoperim pastele si restul de sos de rosii
  • se pune vasul in cuptorul incins la 160-170 gr C pentru 40 min
  • in ultimile 10 min se adauga restul de cascaval ras deasupra
Preparatul se serveste cald.

Va asteptam in continuare si pe canalul de Youtube, dar si pe Facebook, iar daca va plac retetele noastre nu ezitati sa apasati butonul Subscribe si Like!!!

05 noiembrie, 2015

Prajitura cu nuci, ness si ciocolata

Placerea mea vinovata este aceea de a pregati deserturi, si da, ati inteles corect, imi place mai mult sa le pregatesc decat sa le mananc, gust din ceea ce fac mereu, dar exclamatiile de placere ale celor din jurul meu care ajung sa ingurgiteze toate experimentele mele din bucatarie, ma fac sa continui sa ma umplu de fericire.
Desertul de fata a starnit multe exclamatii pentru ca este foarte bun si aromat si va indemn sa il pregatiti si voi.
Reteta o puteti urmari acum!