26 februarie, 2014

Chifle

Am pregatit astazi chifle delicioase, presarate cu susan....oh, ce poate fi mai bun dimineata decat o chifla pufoasa cu un pic de unt si cu dulceata facuta in casa....., da, nimic nu se compara cu chiflele facute in casa. Mirosul de paine coapta in cuptor, ibricul de cafea este si el pe aragaz, liniste, doar niste vrabiute galagioase s-ar ciondani hai-hui, .......da, asa ar arata o dimineata perfecta pentru mine....
da, nu am vise urate deloc, nu-i asa?, deschid fereastra si ma trezesc brusc...., Ah, este inca iarna!!!

Dar hai sa va arat cu am pregatit eu cele mai simple chifle din lume



22 februarie, 2014

Placinta cu branza dulce si stafide

Un desert delicios cu foi fragede si umplutura delicata, asa poate fi descrisa Placinta cu branza dulce si stafide.
Puteti urmari cum am pregatit acest desert in filmul ce urmeaza



21 februarie, 2014

Coliva

Coliva reprezinta un desert ritualic al ortodocsilor, care este apreciat foarte tare de cei mici.
Cum maine este sarbatoarea Mosilor de Iarna, am gasit prilej sa pregatim si noi coliva, nu ca am avea nevoie de prea multe motive sa pregatim dulciuri.

In familia mea exista de foarte multa vremea aceasta reteta de coliva la cuptor, o reteta foarte usoara, dar foarte gustoasa.

Urmariti filmul de mai jos pentru a afla cum preparam noi coliva

19 februarie, 2014

Varza cu carne de porc la cuptor

Astazi am pregatit varza cu carne de porc la cuptor.....hmmm....yummy va spun...varza proaspata, romaneasca, nu din aia cu frunze groase si tari de nu se fierbe niciodata, iar la salata zici ca rumegi pana o inghiti....haha...am inceput tare bine postarea asta nu-i asa, ce delicata am fost!!!!
Ei bine, am facut varza cu carne de porc la cuptor si a iesit foarte bine, foarte gustoasa....vreti sa aflati cum am facut? TREBUIE sa vedeti filmul! da, este un pic mai jos.....


18 februarie, 2014

Macrou cu legume la cuptor


Iubim pestele, de aceea se gaseste destul de des, de cateva ori pa saptamana, in meniul familiei mele. Fie ca este proaspat de la pescariile din piata sau din congelatoarele supermarketurilor, pestele face parte din alimentatia noastra. Il gatim in fel si chip, dar astazi am ales sa fie alaturi de legume asa cum puteti urmari in filmul de mai jos


15 februarie, 2014

Cornulete cu gem de prune si nuca


Pentru a intampina weekend-ul cum se cuvine am pregatit astazi cornulete cu gem de prune si nuca, atat de fragede ca ti se topesc in gura.
Circula o multime de retete de cornulete pe internet si cate ori mai fi in casele romanilor, dar ale mele au iesit cu siguranta fragede, si au ramas asa si pentru a doua zi, e drept ca au ramas, asa... cam cate degete am la o mana....hahaha....

In filmul de mai jos puteti urmari modul de preparare



12 februarie, 2014

Ruladă cu dulceaţă de capşune


Un desert simplu care va poate scoate din incurcatura atunci cand vin musafiri si nu ati avut timp sa pregatiti ceva dulce. Aceasta rulada se pregateste foarte repede, timpul de coacere este de 10 min, ingredientele putine, iar variantele pentru umplutura sunt nenumarate, de la dulceata de capsune din camara, frisca, pana la Finetti.

Urmariti in filmul alaturat modul de preparare



10 februarie, 2014

Impletita cu spanac



Va invit sa faceti acest aperitiv spectaculos cu spanac, foarte simplu de gatit, foarte gustos si cu un aspect senzational !
Copiii il adora -si mai ales -se dau in vand sa participe si ei la impletirea lui !



07 februarie, 2014

Cotlete de porc cu legume

Alternativa la gratarul din curte, cand vremea nu o permite, este aceasta tava de cotlete de porc cu legume la cuptor.


06 februarie, 2014

Brioşe pufoase cu cremă de ciocolată


Astazi am pregatit cu ajutorul foarte important al micutei mele gospodine, briosele delicioase pe care le puteti urmari in filmul de mai jos. Marturisesc ca fara ajutorul ei, fara manutele ei dragute, nu as fi reusit sa pregatesc aceste minunate prajiturele.
Asa ca va sfatuiesc si pe voi sa transformati bucataria in centrul casei si sa va implicati copiii in pregatirea mesei si a bucatelor ce poposesc pe aceasta.

A, nu uitati sa urmariti filmul!!!



05 februarie, 2014

Ciorbă cu perişoare

Ciorba cu perisoare este una din cele mai populare ciorbe de pe la noi. Este o ciorba simpla, dar foarte gustoasa. In cele ce urmeaza o sa va arat cum o preparam noi. Filmul de mai jos va arata toate etapele, de la ingrediente si pana cand ciorba sta mandra in farfuria noastra vesela.



Ciocolata de casa

Ce ne aminteste cel mai mult de copilarie? Evident, si raspund fara sa ma gandesc prea mult, ciocolata pregatita de mama. Era cea mai buna ciocolata de casa!!! chiar si astazi, desi de la ea am invatat sa o pregatesc, parca tot mai buna era cea pregatita de mama mea. 
Astazi, cu mare drag, o voi pregati pentru piticutii din familia mea.

Pst!! Si voi o puteti urmari in filmuletul alaturat!!!




04 februarie, 2014

Mascota cu portocale

Cât încă suntem în sezonul portocalelor este foarte bine să ne folosim de coaja şi sucul acestora. Aroma şi gustul distinct al portocalelor vor transforma prăjitura noastră într-un desert delicios.


02 februarie, 2014

Prajitura cu gris si vanilie

Acest desert este unul foarte simplu, binevenit in zilele in care nu ai prea multe ingrediente in camara, dar parca ai manca ceva dulce. Asa s-a intamplat si la noi astazi, noroc ca in caietul cu retete am si deserturi simple, fara prea multe ingrediente, dar delicioase.